Buchweizen

Beim Buchweizen handelt es sich um ein Knöterichgewächs und gehört zur Familie der Polygonaceae. Der Buchweizen wächst bis zu einer Höhe von 1,5 m und stammt ursprünglich aus Asien. Die Pflanze ist eine reine Sommerkultur und kann sehr gut als Zweitfrucht angebaut werden.

ÖKOLOGISCHE VORTEILE:

Erosionsschutz
Schutz vor Nährstoffauswaschung
Nektarquelle

BETRIEBLICHE VORTEILE:

Unkrautunterdrückung
Fordert Bodenfruchtbarkeit

STANDORTANSPRÜCHE:

Relativ anspruchslos
Auch Nährstoffarme Böden
Optimal sind leichte und sandige Böden
Keine Bodenverdichtung + Staunässe

BODENBEARBEITUNG:

Abgesetztes Saatbett
Flachen Saathorizont

AUSSAAT:

Ende Mai bis Ende Juni
2-4 cm Tiefe
Saatstärke 40-60 kg/ha

PFLANZENSCHUTZ:

Buchweizen ist sehr konkurrenzfähig ggü. Unkräuter
Pilzbefall möglich

DÜNGUNG:

Max. 80 kg N/ha

NÄHRSTOFFBEDARF:

Entzug: 25 kg/ha Phosphor; 80 kg/ha Kalium

ERNTE:

Mindestens 28 % TS
90-110 Tage nach Saat
Häcksler oder GPS-Ernter

BIOGASPOTENTIAL:

220 260 Nl/kg oTM
1200 Nm³/ha